36 C
Dhaka
মঙ্গলবার, সেপ্টেম্বর ২২, ২০২০

রেসিপি: ঝটপট মাশরুম ভাজা

Must Read

মোদি ক্ষমতায় থাকাকালীন পাক-ভারত ম্যাচ সম্ভব নয়: আফ্রিদি

দিল্লীর মসনদে মোদি ক্ষমতাসীন থাকা অবস্থায় পাক-ভারত সিরিজ সম্ভব নয় বলে মন্তব্য করেছেন পাকিস্তানের আইকন ক্রিকেটার শহীদ আফ্রিদি। ক্রিকেট পাকিস্তান...

‘মধ্যপ্রাচ্যে অশান্তির মূল কারণ এরদোগান’

 ইয়েমেনসহ মধ্যপ্রাচ্যের প্রতিটি আঞ্চলিক সংঘাতে তুরস্কের প্রেসিডেন্ট রিসেপ তাইয়্যিপ এরদোগানের বিরুদ্ধে হস্তক্ষেপের অভিযোগ এনেছেন সৌদি আরবের বিশিষ্ট ইসলামিক স্কলার...

কর্পূরের ব্যবহারগুলি সম্পর্কে জানেন কি?

চোখ বন্ধ করেও কর্পূরের গন্ধ অনুভব করা যায়। সাধারণত খাবারের সুগন্ধ বাড়াতে কর্পূরের (ভোজ্য) ব্যবহার করা হয়। এটি আমরা...

ঝটপট তৈরি করা যায় এমন রেসিপি অনেকেই খুঁজে থাকেন কেননা ব্যাস্ততার জিবনে সময় করে রেসিপি করা অনেক কঠিন একটি কাজ বর্তমান সময়ে। ইদানিং সবার খুব মাশরুম খাওয়ার বেশ চল হয়েছে।রেস্তোরাঁতে অনেক পদের আইটেম এখন দেখা যায়। তবে আজকে আমরা জানাবো ঘরোয়া উপায়ে ঝটপট মাশরুম ভাজা রেসিপি।

চলুন তাহলে দেরি না করে জেনে নেওয়া যাক ঝটপট মাশরুম ভাজা রেসিপি প্রনালীঃ

উপকরণঃ

মাশরুম – ১ পোয়া

শুকনা মরিচ কুচি -৩/৪টি

রসুন কুচি- ১টি

আদা পেস্ট- আধ চা চামচ

সয়াসস ১ টে চা

লবণ পরিমান মতো

সয়াবিন তেল- ১ টেবিল চামচ

পেঁয়াজ কুচি- আধ কাপ।

প্রস্তুত প্রণালীঃ

১। চুলায় কড়াই চাপিয়ে তাতে তেল গরম করুন। তেল গরম হলে তাতে আদা পেস্ট ও রসুন কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে।

২। ভাজা ভাজা ঘ্রাণ হলে মাশরুমসহ অন্যান্য সব উপকরণ দিয়ে একসঙ্গে উচ্চতাপে ভাজা ভাজা করে নিন। গরম গরম মাশরুমের সঙ্গে টমেটো সস ও ধনেপাতা কুচি মিশিয়ে খেয়ে ফেলুন।

পিবিএ/ইকে

- Advertisement -

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -

Latest News

মোদি ক্ষমতায় থাকাকালীন পাক-ভারত ম্যাচ সম্ভব নয়: আফ্রিদি

দিল্লীর মসনদে মোদি ক্ষমতাসীন থাকা অবস্থায় পাক-ভারত সিরিজ সম্ভব নয় বলে মন্তব্য করেছেন পাকিস্তানের আইকন ক্রিকেটার শহীদ আফ্রিদি। ক্রিকেট পাকিস্তান...

‘মধ্যপ্রাচ্যে অশান্তির মূল কারণ এরদোগান’

 ইয়েমেনসহ মধ্যপ্রাচ্যের প্রতিটি আঞ্চলিক সংঘাতে তুরস্কের প্রেসিডেন্ট রিসেপ তাইয়্যিপ এরদোগানের বিরুদ্ধে হস্তক্ষেপের অভিযোগ এনেছেন সৌদি আরবের বিশিষ্ট ইসলামিক স্কলার ও দেশটির জনপ্রিয় লেখক ড....

কর্পূরের ব্যবহারগুলি সম্পর্কে জানেন কি?

চোখ বন্ধ করেও কর্পূরের গন্ধ অনুভব করা যায়। সাধারণত খাবারের সুগন্ধ বাড়াতে কর্পূরের (ভোজ্য) ব্যবহার করা হয়। এটি আমরা প্রায় সবাই জানি। বাজারে দু’ ধরণের...

রেসিপি: ঝটপট মাশরুম ভাজা

ঝটপট তৈরি করা যায় এমন রেসিপি অনেকেই খুঁজে থাকেন কেননা ব্যাস্ততার জিবনে সময় করে রেসিপি করা অনেক কঠিন একটি কাজ বর্তমান সময়ে। ইদানিং সবার...

এবার আদিত্যর বিয়ের খবর দিলেন নেহা

জনপ্রিয় গায়িকা নেহা কাক্কর ও গায়ক-অভিনেতা আদিত্য নারায়ণের প্রেম ও বিয়ের গুঞ্জন নিয়ে অনেক জল ঘোলা হয়েছে। তবে শেষ পর্যন্ত জানা যায় এই গুঞ্জনের...
- Advertisement -

More Articles Like This

- Advertisement -